端午未至，粽香先到。作为端午节里最有代表性的传统美食，粽子这几天已经进入销售旺季，不少商超、食品门店都把粽子摆上了显眼位置，节日气氛一下子浓了起来。

记者走访中心商场、多喜来、佳惠超市等商超门店看到，粽子专区已基本布置到位。货架上，各式粽子整齐摆放，方便市民根据不同需求选购。从口味上看，今年市面上的粽子选择较为丰富，白粽、豆沙粽、蜜枣粽等传统口味依然受欢迎，鲜肉粽、蛋黄粽、杂粮粽等特色口味也吸引了不少市民驻足挑选。小小一枚粽子，既保留了熟悉的老味道，也带来了更多新选择。

除了商超集中备货外，餐饮单位也提前进入“端午节奏”。在味之源酒店后厨，工作人员佩戴工作帽、口罩，正有序制作粽子。折叶、填米、放馅、压实、缠线，大家分工明确、动作熟练，一只只粽子很快成型。随着粽子下锅蒸煮，热气慢慢升起，粽叶的清香也在后厨弥漫开来。对很多人来说，这股熟悉的味道，就是端午最鲜明的记忆。它不只是一种节令食物，也寄托着团圆、惦念和代代相传的节日情感。

粽子虽香，食用也要适量。麻阳妇幼保健院儿科主任邹平提醒，粽子多以糯米为主要原料，热量较高，也不太容易消化；肉粽、蛋黄粽等馅料较丰富的品种，脂肪和盐分相对更高。建议市民尽量安排在中午适量食用，搭配蔬菜、清淡汤水或温热饮品，避免一次吃得过多。老年人、儿童以及胃肠功能较弱者应少量食用，选择清淡口味，并注意细嚼慢咽。

市民购买粽子时，也要尽量选择正规商家，注意查看生产日期、保质期和储存条件。食用前要充分加热，如果发现粽子有异味、霉点，或者口感异常，就不要继续食用。

端午将至，粽香渐浓。大家在感受传统节日味道的同时，也要记得合理选购、适量食用，把健康和团圆一起带上节日餐桌。