4月9日，县市场监管局组织检查人员深入一中、民族中学、锦江中学和富洲学校等开学复课的学校，检查学校食堂防疫举措和食品安全制度落实情况。

检查学校食堂防疫举措和食品安全制度落实情况

　　检查人员一行首先来到民族中学，在厨房操作间，检查人员现场查看了消杀记录和冰箱、仓库的清理情况，就学校食堂食材采购、加工制作、供餐准备，以及错峰就餐等供餐环节仔细检查，对食品冷藏冷冻设备是否按要求使用、留样食品数量品种是否齐全、仓库内米油、配料等食品索证索票、生产标识等内容进行了认真查看。

检查学校食堂防疫举措和食品安全制度落实情况

　　在锦江中学，检查人员对学校的食堂人员管理、原料储存及就餐安排等情况进行详细了解，并实地查看了食堂仓库、蒸汽室等重要场所，了解各场所的卫生消毒情况及从业人员健康管理制度落实情况。

　　同时，在各学校中餐就餐人数多、人口密集度高的时段，专项检查组还对学校落实“错时错峰就餐、单桌同向用餐、定点定位排队”要求、餐场所空气流通和按时消毒，餐饮具规范清洗和消毒保洁进行督查。

检查学校超市食品安全情况

　　为确保疫情期间学校师生的就餐环境和食品安全不出纰漏，县市场监督管理局以“加强食品安全监管，化解就餐环境风险隐患，保障师生安全”为目标，设立学校专项检查组，下达《关于切实做好学校春季开学前后食品安全监管的通知》，组成六个检查组，实行驻校定点，对食品安全以及疫情防控工作进行网格化监管，织密校园食品安全网，筑牢复学“防控墙”。